Descrizione
«Un forno a legna
per riscoprire antichi sapori»
Il forno Napoli Forni Pavesi Rimini può essere realizzato nella versione tradizionale o rotante. È progettato con uscita dei fumi centrale ed è corredato di rivestimento in cartongesso e caratteristica cappa frontale in rame.
È adatto a locali in cui il forno occupa una parte centrale del locale o si vuole comunque dare visibilità al forno, e può essere costruito direttamente sul posto.
Lo spazioso piano anteriore diventa un utilissimo e comodo piano di lavoro. La sua forma sferica lo rende poco voluminoso, ma nello stesso tempo lo si può personalizzare e far risaltare con rivestimenti in ceramica o similari.
Come gli altri prodotti Forni Pavesi Rimini, il forno Napoli è costruito a mano in maniera artigianale, per questo può essere progettato su misura di qualsiasi forma e dimensione, nella versione a legna e a gas.
Specifiche tecniche
| Peso/Kg | Misure Esterne(m) | Misure Interne(m) | Pizze Legna |
|---|---|---|---|
| 2875 | 1,85x1,75 | 130x120 | 5/6 |
| 3100 | 1,95x1,85 | 1,40x1,30 | 6/8 |
| 3325 | 2,05x1,95 | 1,50x1,40 | 8/10 |
| 3650 | 2,15x1,95 | 1,60x1,50 | 10/12 |
| 3975 | 2,25x2,15 | 1,70x1,60 | 12/14 |
| 4400 | 2,35x2,25 | 1,80x1,70 | 14/16 |
| 5150 | 2,45x2,35 | 1,90x1,80 | 16/18 |
| 5500 | 2,55x2,45 | 2,00x1,90 | 18/20 |
