Descrizione
«Il tuo “street-food” di qualità»
Sia che il vostro progetto sia un innovativo “pizza truck”, una Piaggio Street Food che sforna strepitose pizze in mezzo a una piazza, una paninoteca ambulante o un food truck dedicato alle pizze gourmet, FORNI PAVESI RIMINI ha la soluzione giusta grazie al modello Nomade, partner di chi fa dello street food di qualità la sua missione.
Il forno Nomade è di facile installazione e movimentazione. Grazie alle sue misure contenute e pesi ridotti, può diventare un vero e proprio forno per StrIT Pizza da installare su un veicolo food truck. Grazie alla nanotecnologia, permette di avere un altissimo rendimento termico, stabilità di temperatura e ridottissimi costi di gestione.
Può essere alimentato sia a gas che a legna ed è particolarmente adatto a chi fa business su ruote. Inoltre per via della sua robustezza, resiste bene alle sollecitazioni date dalle vibrazioni della strada e allo stesso tempo visto le ridotte dimensioni non appesantisce il mezzo.
Specifiche tecniche
| Peso/Kg | Misure Esterne(m) | Misure Interne(m) | Pizze Legna | Pizze Gas |
|---|---|---|---|---|
| 300 | 1,00x0,85 | 0,70x0,60 | 1 | 2 |
| 350 | 1,10x0,95 | 0,80x0,70 | 2 | 3 |
| 500 | 1,20x1,05 | 0,90x0,80 | 3/4 | 4/5 |
| 600 | 1,40x1,30 | 1,10x1,00 | 5/6 | 6/7 |
